Neues Schloss
Nach dem Brand des Alten Schlosses erbaute Joseph Saint-Pierre ab 1753 im Auftrag des Markgrafen Friedrich von Brandenburg-Bayreuth die neue Stadtresidenz. Großen Einfluss auf die Gestaltung übte Markgräfin Wilhelmine aus, die unter anderem das Spiegelscherbenkabinett und das Alte Musikzimmer mit Patellbildnissen von Sängern, Schauspielern und Tänzern selbst entwarf. Charakteristisch für das Bayreuther Rokoko ist das Palmenzimmer mit seiner kostbaren Nussholzvertäfelung.
Im Erdgeschoss des Neuen Schlosses wird eine umfangreiche Sammlung Bayreuther Fayencen der im Jahre 1716 gegründeten Manufaktur gezeigt (Sammlung Rummel). Die Bayerische Schlösserverwaltung hat zudem in drei ehemaligen markgräflichen Wohnräumen eine museale Dokumentation über die Theaterarchitektenfamilie der Galli Bibiena eröffnet.
